VTmom'花東縱谷小日誌

過了半年的副食品製作生活，決定交棒給S先生，育兒是場甜蜜的馬拉松接力賽，累了就交棒，休息一下為下一棒衝刺。

有肉有菜有澱粉的粥，是每日我烹煮的方向，高湯塊會在週末熬好放涼進冷凍庫，每日清晨準備兩份不同的配料熬兩餐。

換爸爸牌開始的第一天，只煮了豆子加米燉煮，然後保母說Vilian吃很少（應該味道很驚人吧！）。

過了三天，爸爸牌副食品從只能一天煮一種，增加為一天煮兩種口味（高麗菜蝦仁、胡蘿蔔絞肉）。 

最近因為Vilian副食品吃得不多，常常會跟保母討論副食品製作的問題，最後都落得公說公有理，婆說婆有理的死胡同裡，她認為是因為我作的副食品食材種類太多， 導致 Vilian 不愛吃，還說那麼早就給肉腸胃會受不了，但她不知道 Vilian 有一半血液留著布農族的血液呀，就算吃整塊肉都沒有關係(布農族不要生氣，但也沒有真的給整塊肉啦)，我不知道保母的觀念是停留在哪裡？西元19xx？我的目標就是八個月時嘗盡山珍海味，除了蜂蜜那些吃了會倒大楣的東西， 我們就會都塞到 Vilian 的嘴裡去給他吃，他大爺也是吃得津津有味，只是份量不多，又扯遠了，重點就是保母說我製作副食品裡頭種類太多還有肉(吃素的保母該不會是不希望 Vilian 吃肉吧？深深懷疑)，要我用熬好的排骨湯燉白飯加一點南瓜胡蘿蔔就好，拜託.拜託...... Vilian 在四個月的時候就是這樣吃了耶~~ 現在要 Vilian 在吃過那麼多好吃東西之後只吃個白粥合適嗎？(但為何不合適？) 今天早晨 Vilian 在我跟S先生接力耍寶轉移注意力的情況下，把一份粥吃完，雖然時間花了比較長，大約30-40分鐘，我上班差點都要遲到了(根本就是遲到了吧！)，說明了只要有點耐心是可以餵完的，但是保母大概很忙吧！

唉~~~每到這個時候就很心灰意冷，孩子放給別人照顧就是要承擔這些，像之前 Vilian 嘴角起了疹子，保母就不讓 Vilian 在地上爬，說這樣臉花花的別人會以為她不會帶孩子。或是之前一直說要把地墊帶去保母家，但保母先說天氣還冷，後來又說回家爬就好，還說這樣要收不方便，只能讓我搬出 公公令 「我公公說不多爬會妨礙成長」， Vilian現在才能爽爽的爬來爬去。講到這裡大家又好奇啦(大家又是誰？Hualing就是說妳，妳就假裝好奇一下)，幹嘛要自己帶地墊去保母家？說來話長，那就來說一下好了。

時間回推到七個月前，即將要返回職場前夕苦無遍尋不著保母，聽聞此保母一年多前任保母一職近30年，口碑遠近馳名，就板著愛子心切的厚臉皮打了好多通電話拜託已經退休的保母，所幸她最後看在 Vilian 太可愛的緣故(我也想不出為何她終於願意，我倆非親非故)還是接下了這個工作，但因為一年多前她決定不再帶孩，所以所有的教具、地墊、床、推車那些通通處理掉了，以至於我全部要重買一份，放在保母那邊，因為事求來的保母，所以只要保母說要請假(也很少請假啦)我一定沒有第二句話，偶爾還會自行放保母假， 就怕保母一個不高興不帶怎麼辦。在鄉下反而保母難找，因為家庭結構與都市不同，核心家庭少，家中支持系統強，孩子放著媽媽都不用擔心，所以保母市場可說莫名的慘淡，有照保母全鄉僅有一名，超珍貴的，我的保母因屆退休，沒有持續去上課就無法保持有效證照(不然還可以領個2000元保母補助)，全鄉保母一雙手就可以數完，打聽過其它保母也看過環境，除了我們的保母之外，我根本不敢托育。

從4M1D的糙米泥到6M30D綜合粥的副食品之旅，Vilian從剛開始的吐舌反應到現在吃得恩啊恩啊作響，應該是算越來越好了，吃的食物種類慢慢累積增加，形式也從綿密的七、八倍粥到顆粒較大的綜合粥，外加偶爾給吐司或饅頭剝絲，水果切小塊或蘋果切片當手指食物；份量也從25ml-->50ml-->125ml-->210ml。

今天想到就來記錄一下蔬菜泥的製作，咦～～怎麼不是綜合泥的紀錄呢？（我的綜合泥是參考黃瑽寧：如何幫寶寶添加副食品）今天就是剛好要做蔬菜泥嘛～

先來說一下製冰盒，我用的是很多媽媽都推薦的大創有蓋製冰盒，加了蓋也不怕放進冷凍庫被污染可以隔絕氣味和異物，比起之前用過的R****h可說是堅固耐用多了，是副食品製作中的好幫手，CP值超高的好物。

從4M1D第一次吃糙米泥

到現在吃過糙米泥、南瓜泥、地瓜泥、菠菜泥、胡蘿蔔泥、洋蔥泥、再加上這兩天準備的A菜泥、紅菜泥

其實嚐過的種類還真少.....

這當中最受Vilian青睞的就是糙米、胡蘿蔔和洋蔥泥的組合了，可以通通完食。